Azienda Agricola Davide Semprini Via 1° Maggio, 42 - 21057 Olgiate O. (Va)
Il Contado del Gobbo © 2018 - P.I. 01840050122
Menù alla carta
Antipasti
Fresco bicchierino con mousse di gorgonzola, dadolata di pere e cubetti di pane croccante € 8,00
Crostini di pane con crema di taleggio e acini di uva € 8,00
Mix di salumi lombardi con zucchine dell’orto in agrodolce e formaggio semi-stagionato artigianale € 10,00
Primi
Penne con crema di cavolo romanesco dell’orto e Lodigiano DOP € 9,00
Lasagnetta di pasta fresca all’uovo fatta in casa con radicchio stufato e gorgonzola artigianale € 11,00
Tagliatelle fatte in casa con la nostra farina al ragù manzo nostrano € 11,00
Tagliatelle fatte in casa con la nostra farina al ragù di coniglio nostrano € 12,00
Casoncelli verdi con spinaci nell’impasto, fatti in casa, ripieni di patate, cipolle stufate ed erbette dell’orto serviti su base di crema di zucca con pioggia di Lodigiano € 13,00
Secondi
Piccola degustazione di formaggi artigianali accompagnati dalla nostra marmellata € 10,00
Involtini di carne nobile avvolti da foglie di verza dell’orto cotti in umido con verdurine julienne € 12,00
Arrosto di manzo nostrano cotto a bassa temperatura con mele e mirtilli servito su letto di misticanza € 15,00
Grigliata di carni miste alla brace € 16,00
Contorni
Insalata verde € 5,00
Tris di verdure spadellate € 6,00
Patate al forno € 6,00
Dolci
Crostata di marmellata fatta in casa € 5,00
Gelato artigianale al fior di latte € 5,00
Torta soffice al cioccolato fatta in casa accompagnata da panna montata € 6,00
Azienda Agricola Davide Semprini Via 1° Maggio, 42 - 21057 Olgiate O. (Va)
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