Menù alla carta
Antipasti
Bicchierino con briciole di pane croccante, dadolata di
pomodori dell’orto, mozzarella e origano € 9,00
Mix di salumi lombardi accompagnati da olive dell’orto e puntina di formaggio semi stagionato artigianale € 10,00
Fresca misticanza dell’orto con fiore di coppa stagionata DOP, perle di caprino artigianale, semi croccanti e frutti rossi € 12,00
Primi piatti
Farfalle con crema di asparagi dell’orto e Lodigiano DOP € 9,00
Tagliatelle fatte in casa con la nostra farina al ragù di manzo del Contado € 11,00
Tagliatelle fatte in casa con la nostra farina al ragù di coniglio del Contado € 12,00
Ravioli fatti in casa ripieni di cipolla caramellata, crema di patate, menta e Lodigiano DOP appoggiati su letto di passata di pomodoro del Contado e cosparsi di Lodigiano DOP € 13,00
Secondi piatti
Piccola degustazione di formaggi artigianali accompagnati dalla nostra marmellata € 10,00
Pollo nostrano cotto in padella con pomodori secchi e olive del contado € 14,00
Arrosto della nostra manzetta cotto a bassa temperatura servito con fragole spadellate su letto d’insalata € 14,00
Fettine di magatello di vitellone nostrano cotto al vapore accompagnato da una gustosa salsina allo yogurt e erba cipollina servito su letto d’insalata € 14,00
Grigliata di carni miste alla brace € 16,00
Contorni
Insalata verde mista dell’orto € 5,00
Le nostre patate al forno € 6,00
Tris di verdure spadellate € 6,00
Dolci
Gelato artigianale al fior di latte € 5,00
Torta pasticcino fatta in casa € 7,00
(Pasta frolla, crema pasticcera e frutta
fresca)
Salame di cioccolato fatto in casa € 6,00
Dolce del giorno